Hauptspeisen
Hauptspeisen
Klare Gemüsebrühe
Grundrezept
Kalbsjus
Grundrezept
Mandeldessert mit Zitronenverbene
Dessert mit eleganter Frische, Süß/Säure-Balance und feiner Textur.
Geröstete Kichererbsen
mit Paprika und Zitrone
Geröstete Mandeln
mit Rosmarin und Orange
Crostini mit Ricotta, Erbse und Zitrone
Hier muss noch ein Text hin
Blutorange Rosmarin Spritz
Alkoholfrei
Sarti Spritz mit Blutorange
Fruchtig. Leicht. Genau richtig für einen Sommerabend.
Der Aperitif
Der Aperitif als Teil der Gastgeberkultur
Solinu und Solini und die Uhr der besonderen Augenblicke
Jede Wichtelwelt hat ihren Anfang. Hier beginnt die Geschichte von Solini, Solinu und der Augenblicksuhr.
Sommer, Sonne, Pinkexplosion
Ich habe ja dieses kleine große Glück, im Sommer Geburtstag zu haben. Und als wäre das [mehr ...]
Bruschetta
mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch
Risottokugeln
mit Zitrone und Parmesan
Geflügelsalat
mit Estragon und Walnüssen
Fenchelsalat
mit Apfel und Zitronendressing
Marinierte Auberginen
mit Knoblauch und Kräutern
























